印象裡吃道地南部的辦桌已經是很小很小時候的事, 這次難得有機會可以參加朋友的歸寧宴, 超期待的。 新郎新娘送客時的小禮, 麥芽糖果然充滿古味啊 XD
9:00就到新港了, 先來碗有名的鴨肉羹吧。
本來在想:還太早了吃不下,吃了第一口就瞬間開胃了 XDDDD
黑醋和辣粉一定都要加才好吃,酸酸甜甜辣辣正港南部風味。
當然一定也要打包一些帶走,滿1200可以直接宅配到府喔。
接著就趕赴設宴地點, 也就是新娘家囉。就和我們所知的一樣, 把門前的路段暫時封閉當作會場。
現在的辦桌場子又更進步了, 還有現場音樂演奏, 有吹長笛的及拉小提琴的, 曲名有古有今, 中場還會下來邊走到各桌演奏 XD
最旁邊就是臨時廚房, 很多菜色都現場在處理中:P
這次婚宴的總舖師就是鴨肉羹主廚耶:O 原來做鴨肉羹只是副業嗎? 真是太驚人了。
本次的菜單, 看起來令人食指大動啊。
時間匆匆過去, 總算開席了。好菜快上桌吧~~~
烏骨雞湯, 裡面是一大堆的....雞胇, 本桌女生佔大多數, 無福消受:P
這道海鱺兩吃很讚, 烤得很香很好吃,沙西米新鮮更不在話下。
羊肉米糕, 別看它一副不起眼的樣子, 裡面有麻油拌抄, 第一次吃到這味, 蠻特別的。
中場還有賓果小遊戲玩。也是現場演奏那間公司要負責的項目 XD
這鳳梨也雕得讓大家嘖嘖稱奇 :P (我們都是庄腳俗啦)
結束後又受人所託去買了新港貽, 我試吃就飽了, 也不曉得該買什麼, 所以就沒帶它回家。
接著又去了朝天宮, 又吃了一碗北港鴨肉羹, 聽說調味不太一樣, 我個人喜歡新港的多些 XD
天氣太熱沒久留, 接著吃了據說當地最好吃的豆花就走了。
- Jun 25 Sat 2011 23:20
來去新港吃辦桌
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